안녕하세요? 엔솔트 관리자입니다.

엔솔트조은소금과 엔솔트조은소금프리미엄 모두 간수, 가스, 중금속, 미네랄등이 없는

순수하고 깨끗한 순도 99.9% 소금입니다.

다만, 엔솔트조은소금과 엔솔트조은소금프리미엄의 차이점은...

용융시간이 길어지면 소금의 질이 우수해집니다.

소금을 용융시킨 후 기화되기 전의 온도인 1000도씨(소금은 850도씨에서 용융되기 시작하며

1350도씨가 되면 기화됩니다.)에서 용융상태를 오랫동안 유지하면 용융상태의 NaCl 분자들로

구성된 소금의 단위입자의 크기가 줄어들게 됩니다.  이러한 작은 단위입자들로 구성된 소금이

가지고 있는 타 물질로의 침투력과 결합력은 큰 단위입자들로 구성된 소금의 결합력에 비해

월등할 것입니다. 이러한 이유로 조은소금은 약 5~7시간의 용융상태를, 조은소금프리미엄은

4번 더 용융가공 (20~24시간의 용융상태를 유지)소금이 질에 차이를 두었습니다.

소금은 금속적 성질이 강한 물질입니다. 불속에서 오래 달구어 연마한 쇠가 훨씬 높은 강도를

가진 질 좋은 쇠가 되듯이 오랜시간을 불속에서 용융된 소금은 그렇지 않은 소금보다 질 좋은

소금이 될것입니다.